6ème PRINTEMPS DE GAILLAC LES 3,4 et 5 JUIN 2011

Vos bons plans concernant les journées portes ouvertes a venir

Modérateur: cepages64

Messagepar cepages64 » 03 Mai 2011, 18:36

Cette année nous allons nous promener dans cette appelation.

Nous ne lui avons jamais rendu visite et il était temps de s'y rendre.

Pour avoir dégusté quelques vins rouges et jamais de leurs vins blancs moelleux, il me semblait normal de pouvoir ouvrir une rubrique à cette appelation du SUD-OUEST.

Compte rendu, à notre retour.

c'est ici
Le vin c'est plein de fer, j'aime pas les épinards, donc je bois du vin
cepages64
Site Admin
 
Messages: 879
Inscription: 10 Février 2007, 16:30
Localisation: Biarritz

Messagepar cepages64 » 11 Juin 2011, 09:12

C'est fait !
Nous étions durant 3 jours dans le département du TARN, que nous ne connaissions pas.

3 heures de voiture de Bayonne, c'est pas loin, mais cela nous a dépaysé !!

C'est une belle région.

Après avoir visité de beaux villages, tels que l'isle sur tarn, castelnau de montmirail, gaillac et Cordes.

Un seul regret c'est de ne pas avoir déjeuner au restaurant, LA VIGNE EN FOULE à Gaillac, cela sera pour une autre fois.

Nous avions rencontré Jean-Paul Albert ( domaine LABARTHE) à Biarritz et il nous avait "confié" une bonne adresse pour dormir, à deux pas de son domaine.

Effectivement cette chambre d'hôtes est superbe, au calme et de très bon goût.

Le samedi matin, début des hostilités avec la visite des vignes environnantes.

La première chose qui frappe, c'est le manque cruel d'eau !

Il suffit de voir comment la terre est craquelée.



[img align=c]http://img815.imageshack.us/img815/7748/img0026tx.jpg[/img]

Les raisins sont déjà en avance d'une quinzaine de jours, et ce n'est pas les quelques goutes d'eau tombées ce week-end qui vont changer quoi que se soit .

[img align=c]http://img233.imageshack.us/img233/6306/img0027qe.jpg[/img]

Pas mal de domaines sont ici en culture BIO ou raisonnées.

Ils laissent l'herbe pousser un rang sur deux dans les vignes et l'année suivante ils labourent l'autre rang.

[img align=c]http://img560.imageshack.us/img560/5028/img0030u.jpg[/img]

Le domaine LABARTHE est un peu le "fer de lance " de ces Printemps de Gaillac, avec pas mal d'animations.

La présence de confrères d'autres régions, invités à présenter leurs vins était assez sympa.

Il y avait le domaine Laffite Teston en Madiran, par exemple.

Le dimanche midi, présence de quelques agriculteurs qui proposaient de belles assiettes gourmandes , du veau fermier et d'autres plats chauds.

Jean-Paul Albert offrait le vin de son domaine, en bouteille, ainsi que le café !

Le tout dégusté sur de belles tables dans le bois.

Cela nous a permis de déjeuner avec son voisin du Domaine LACROUX , Philippe-Xavier DERRIEUX,personnage atypique ,sympatique, et d'apprendre plein de choses.

[img align=c]http://img545.imageshack.us/img545/3725/img0048fz.jpg[/img]

[img align=c]http://img560.imageshack.us/img560/2074/img0051ii.jpg[/img]

Le premier domaine que nous avons visité , est le domaine ROTIER, car le plus éloigné de notre chambre d'hôtes.

Arrivés sur les lieux à 9 H 45, surprise, à part un mini-bus d'une quinzaine de personnes en visite privée avec Alain ROTIER, le parking est vide.

Du coup, nous sommes accueillis par son beau-frère, Francis MARRE qui nous a fait visiter les vignes et le domaine , juste nous deux.

C'est un de ces beau moment et nous le remercions, car très disponible, répondant à toutes mes questions avec justesse.

Place à la dégustation, puis aux achats.

N'ayant pris aucune note, mais de mémoire, aucun des vins dégustés, ne nous a déplu.

L'ensemble de la gamme vaut le déplacement.
Les prix sont doux au regard de la qualité et vont de 6€ à 20€ la bouteille.

Une mention spéciale pour le Gaillac renaissance doux 2008 et la cuvée LES GRAVELS rouge 2008.[img align=c]http://img715.imageshack.us/img715/1457/img0071lu.jpg[/img]

Ensuite, visite au DOMAINE D'ESCAUSSES où nous sommes les seuls visiteurs avec un couple de Belge.

Nous sommes reçus par la mère de Denis BALARAN qui connait bien son sujet.

Belle dégustation et tout comme le Domaine ROTIER, de bien belles choses, notamment un vin blanc sec, l'ombre fraîche 2010 et la Vigne Blanche 2008 , vin rouge superbe !

[img align=c]http://img189.imageshack.us/img189/1481/img0078bc.jpg[/img]

Et pour terminer, visite au DOMAINE LACROUX, voisin du DOMAINE LABARTHE, pour une dégustation finale.

Une belle dégustation et une rencontre avec un des autres frères, Bruno DERRIEUX, passionné comme son frère.

Nous avons apprécié la VIGNE DE MAURIVAL Rouge 2007 et la VIGNE DU CASTELLAN 2006[img align=c]http://img834.imageshack.us/img834/8830/img0083amd.jpg[/img]

[img align=c]http://img23.imageshack.us/img23/6281/img0084pq.jpg[/img]

Nous avons également dégusté la gamme du DOMAINE LABARTHE avec Les Désirs de Labarthe 2008 , la Cuvée Guillaume 2008, le Fraîcheur perlée 2010- Blanc sec et sans oublier LES GRAINS D'OR - BLANC DOUX très agréable.

Nous sommes rentré dimanche après-midi avec des souvenirs plein la tête et des bouteilles plein le coffre...............
Le vin c'est plein de fer, j'aime pas les épinards, donc je bois du vin
cepages64
Site Admin
 
Messages: 879
Inscription: 10 Février 2007, 16:30
Localisation: Biarritz


Retourner vers Journées portes ouvertes

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron