Domaine Boudau

Les vins d’appellation Diverses

Modérateur: cepages64

Messagepar pottoka2004 » 24 Décembre 2007, 11:03

:D:D:D
Domaine Boudau
Le petit Closi 2004

Est un vin de pays des côtes catalanes d’une petite propriété de Rivesaltes (66600).
Véronique et Pierre Boudau, des personnes très charmantes ont ainsi obtenu la médaille de bronze en 2005 au concours des grands vins du Languedoc Roussillon par leur travail en ce qui concerne la qualité.
Pierre et Véronique Boudau ont repris en 1993 le domaine familial transmis depuis trois générations. Le vignoble occupe une superficie de 50 ha et propose une très large gamme de vins: Vins Doux Naturels, AOC Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages, et enfin, Vin de Pays. Ils sont attachés au respect de la vigne, de l’environnement: les vignes sont entièrement travaillées de façon traditionnelle. Ils ont choisi la lutte raisonnée avec une production naturellement limitée (une bouteille par pied de vigne).

Je vais déguster une bouteille ce soir et joyeux noël.:P
Dernière édition par pottoka2004 le 15 Janvier 2008, 09:26, édité 1 fois.
Je vais faire un trou dans la cave de Cepage64 et lui boire tout son vin.
pottoka2004
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