DOMAINE ROTIER Les Gravels blanc doux 2010

Les vins d'appelation Gaillac

Modérateur: cepages64

Messagepar cepages64 » 19 Juillet 2011, 09:07

Servie avec le dessert !

La première bouteille est BOUCHONNEE :(

Je ne désespère pas et j'en rouvre une autre, c'est bon !

La robe est jaune paille .

Le nez est sur les agrumes, la pêche.

En bouche, c'est agréable, la dose de sucre idéale pour un vin blanc DOUX.

C'est "aérien", presque léger, une longueur correcte.

Belle bouteille qui peut être dégustée en apéritif ou sur un foie gras ou comme nous sur un dessert.

Nous avons aimé !
Le vin c'est plein de fer, j'aime pas les épinards, donc je bois du vin
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Re: DOMAINE ROTIER Les Gravels blanc doux 2010

Messagepar cepages64 » 14 Juillet 2014, 07:34

Ouverture de cette bouteille sur un SAINT-HONORE , en dessert.

Le bouchon est impeccable.

La robe est d'un jaune or paille, assez claire.

Le nez est très agréable, des notes florales, de l'abricot.

En bouche, le vin tapisse bien le palais, l'équilibre du sucre est parfait, il s'agit bien d'un blanc DOUX.

Bon choix qui est en accord avec le dessert.

Une bouteille agréable, qui ne gagnera pas grand chose à être attendue plus longtemps, à boire à l'apéro également.
Le vin c'est plein de fer, j'aime pas les épinards, donc je bois du vin
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