CHATEAU LESPARRE 2005 GRAVES DE VAYRES

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Modérateur: cepages64

Messagepar cepages64 » 12 Avril 2011, 18:01

:(

C'est rare que je râle sur ce vin, car je le recommande depuis dès années, lui trouvant TOUJOURS un bon rapport Q/P.

Mais, ce soir quelle déception !

Ce 2005 est doté d'un nez "bizarre", beurré, assez désagréable et confirmé en bouche par un boisé important et ce côté "toasté-beurré" dérangeant.

Il faut que j'en ouvre une autre, du même millésime pour voir s'il ne s'agit pas d'un problème de bouteille, mais j'ai bien l'impression qu'il s'agit d'un problème d'élevage, ou qu'il se trouve dans une phase ingrate.

Pour avoir bu un 2002 et 2004 assez récemment et les avoir apréciés, ce 2005 est pour le moins "à oublier"
Le vin c'est plein de fer, j'aime pas les épinards, donc je bois du vin
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