Bientôt du vin en tetra pack, à boire à la paille

Les infos et les brèves qui ne trouvent pas leurs places ailleurs

Modérateur: cepages64

Messagepar cepages64 » 13 Mai 2008, 17:18

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Lu pour vous dans un article du journal SUD-OUEST :

Lors de ces multiples occasions nomades - hors repas traditionnel assis à table, comment donner sa place au vin et, du coup, dans quel emballage pratique le proposer ?

Avec les évolutions des modes de vie, la déstructuration des prises de repas (surtout le midi) et la multiplication des grignotages en journée, cette question taraude les professionnels du vin.

Le produit Tandem, proposé par Cordier, négociant bordelais réputé, pourrait marquer un tournant dans l'histoire récente de l'emballage du vin.

Il s'agit en effet de proposer du bordeaux à boire à la paille, comme un soda !


L'équivalent de deux verres.

Tandem est le fruit de deux ans d'études .

« Le concept a été testé dans la distribution belge, en 2007. Avec 200 000 briquettes vendues à 1,89 €, c'est un succès.

Nous allons donc le lancer en France à la mi-mai, chez Auchan et Leclerc.

Tandem sera disponible dans les rayons traiteur ou de nourriture rapide, au milieu des sandwichs et autres produits à emporter .
Tandem, briquette de 13 cm de haut, contient 25 cl, soit l'équivalent de deux verres .

À l'intérieur, du vin en AOC Bordeaux : un blanc (bicépage sémillon-sauvignon), un rouge (merlot, cabernet-sauvignon) et un rosé. Du vin à 12°, fruité, gouleyant, pas du tout tannique et donc facile à boire.

Innovation brevetée : la paille servant à déguster, en perçant le dessus de la briquette, dispose côté bouche de quatre trous et non d'un seul.

Ce procédé permettra au vin, en fin d'aspiration, de tapisser le palais et d'exhaler ses arômes.
Tandem coûtera 1,50 € la briquette (soit 4,50 €? pour l'équivalent d'une bouteille de 75 cl) avec une conservation maximale d'un an.


C'est donc le groupe suédois qui fabriquera l'emballage de Tandem, avec un conditionnement chez Val d'Orbieu, groupe coopératif méridional actionnaire de Cordier.

L'emballage est composé de plusieurs couches, notamment d'aluminium, garantissant, d'après le fabricant, solidité, étanchéité et barrière à la lumière et à l'oxygène, deux ennemis du vin.

Je vous laisse seuls juges !!!

A vos pailles !!!!
Le vin c'est plein de fer, j'aime pas les épinards, donc je bois du vin
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