L'explosion du Champagne le dimance 28 septembre sur FRANCE

Une émission télé ou radio, un article dans un journal a ne pas louper ? venez nous informer ici.

Modérateur: cepages64

Messagepar cepages64 » 26 Septembre 2008, 05:58

Une émission qui passera à 20h3O sur FRANCE 5, et qui est dédié au Champagne

Durée 52 minutes.

Voiçi le résumé :

C'est aujourd'hui un casse tête pour les responsables de l'appellation viticole la plus célèbre au monde.
Jamais, on n'a bu autant de champagne. Les ventes continuent de progresser de 4% par an et de nouveaux clients se précipitent sur les bulles françaises.
En 2006, les ventes vers l'Inde ont augmenté de 126% et de 39% vers la Russie.
' On est pas loin de la surchauffe ' disent les responsables des maisons de champagne.

Mais les vignobles ne sont pas extensibles.
Une réglementation datant de 1927 limite drastiquement les surfaces officielles du Champagne.
Et aujourd'hui, ces terrains ne sont plus suffisants. L'institut national de l'origine et de la qualité, en charge des AOC veut modifier les règles du jeu.
Des spécialistes ont listés 40 nouveaux villages, qui pourraient être éligibles à l'appellation Champagne.
Des villages qui, d'un trait de plume, se transforment en or. Deux villages devraient, aussi, être déclassés, les maisons viticoles ne pouvant plus cultiver sur leurs territoires.
La guerre des terres est ouverte en Champagne, où tout le monde veut entrer dans ce club fermé des fines bulles.
L'enjeu est considérable : un hectare de vignes de champagne est valorisé à 1 million d'euro.
Passer des champs de blé à la vigne, c'est multiplier d'un coup leur valeur par 350.
Alors, en Champagne, c'est la ruée vers la fortune.
Des centaines d'agriculteurs voient leur vie transformée. Les maisons les plus prestigieuses se préparent déjà à une nouvelle vague du Champagne.
Une révolution dans les champs, même si les premières bouteilles issues de ces nouvelles plantations ne pourront pas être ouvertes avant 2021...

Bonne émission !
Le vin c'est plein de fer, j'aime pas les épinards, donc je bois du vin
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Messagepar cepages64 » 30 Septembre 2008, 17:39

Bon, c'est fait j' ai regardé l'émission ce dimanche soir !

Je l'ai trouvé interressante, bien faite et j'ai appris pas mal de chose .


D'abord le classement des parcelles pouvant prétendre à la mention CHAMPAGNE, date de 1927, c'est pas tout jeune !

Ensuite le "combat" des habitants du département de l'AISNE, qui voudraient voir étendre l'appellation CHAMPAGNE, afin de pouvoir planter de la vigne et ainsi faire fructifier de façon très substantielle, le prix de l'hectare de terre.

10 000€ / hectare de terre agricole, 500 000 € l'hectare de vigne !

L'or noir n'est pas là ou l'on pense !

Sympa ce monsieur qui posséde un morceau de vigne ( dans l'Aisne) et qui "fabrique" depuis des décénnies du vin pétillant à la mode champenoise, non ce n'est pas du CHAMPAGNE.

Belle interview de Monsieur AGRAPART, qui continu et veut continuer à faire de la qualité plutôt que de la quantité.

Le problème c'est qu'il se boit dans le monde de plus en plus de champagne, alors si l'on veut pouvoir satisfaire la demande , pas beaucoup de solutions!

Soit on autorise l'agrandissement de l'appelation, soit on reste figé et c'est une denrée qui vaudra de plus en plus chère !

Cordialement
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