CHATEAUNEUF DU PAPE 2007 LUCIEN BARROT

Vous avez aimé un vin, venez nous faire partager ce coup de cœur

Modérateur: cepages64

Messagepar cepages64 » 27 Janvier 2013, 17:28

Lors d'une escapade dans la région Rhône , nous nous étions rendu dans ce domaine qui participe chaque année au Salon du vin et de la gastronomie de Biarritz.Je ne m'étais jamais arrêté à leur stand, je ne sais pourquoi !

Nous avions été reçu l'année passée par Madame BARROT et sa fille.

Nous avions dégusté quelques millesimes et mon choix s'était arrêté au 2007.

Hier soir, avec le roti de boeuf traditionnel, j'ai décidé d'ouvrir un CHATEAUNEUF DU PAPE 2007.

Nous n'avons pas regretté.

Le bouchon est impeccable.

Le nez est un peu discret à l'ouverture puis il s'ouvre agréablement.

La robe est pourpre.

C'est en bouche que tout se passe.

C'est structuré, droit, un immense plaisir ( et je ne plaisante pas ) se dégage de cette bouteille.

Le kirsh, la cerise, les fruits rouges envahissent le palais, le vin est parfait, aucune critique ne me viens à l'esprit, tant nous nous régalons.

Il y avait longtemps que je n'avais apprécié un vin comme cela.

Après 5 années il est parfait et je pense que l'on peut le garder quelques années de plus sans problèmes.

Il est facturé 23€ la bouteille, mais il les vaut largement.

Je vais en reprendre lors du salon !!!
Le vin c'est plein de fer, j'aime pas les épinards, donc je bois du vin
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