DOMAINE GAYDA,CHEMIN DE MOSCOU 2006 ET CUVEE OCCITANE 2006

Vous avez aimé un vin, venez nous faire partager ce coup de cœur

Modérateur: cepages64

Messagepar cepages64 » 15 Mars 2009, 18:47

Une découverte pour moi, lors d'un périple chez CASH VIN, l'achat de 2 bouteilles de ce domaine du Languedoc.

Je me laisse tenter par une bouteille de CHEMIN DE MOSCOU ,ROUGE,2006 et une bouteille de la cuvée OCCITANE,ROUGE, 2006, du domaine GAYDA.

Les 2 bouteilles sont ouvertes 4 heures avant la dégustation, non carafées.

Nous commençons par le CHEMIN DE MOSCOU.

L'étiquette est sobre et très "fashion", la bouteille est du genre Bourgogne.

La robe est magnifique, sombre, presque noire.

Le nez est sur les fruits noirs , les épices, le poivre .
En bouche c'est un régal, c'est puissant, viril, épais, bref on mange le vin !
J'adore ce côté vin charpenté, mais qui laisse place à une émotion certaine.
Il s'agit d'un assemblage de plusieurs cépages ( syrah, grenache et cinsault).

La cuvée occitane est du même genre, un peu plus "légére", mais tout aussi agréable, au nez ou en bouche.

Le Chemin de Moscou 2006, coûte 15€ la bouteille.

La cuvée Occitane coûte 7€50 la bouteille.

C'est d'un excellent rapport Q/P, et cela nous change des Bordeaux !

Essayer c'est les adopter !!!!!

Je recommande !!!!

Toutes les informations sur le domaine et l'élaboration cliquez ici
Le vin c'est plein de fer, j'aime pas les épinards, donc je bois du vin
cepages64
Site Admin
 
Messages: 865
Inscription: 10 Février 2007, 16:30
Localisation: Biarritz

Messagepar cepages64 » 11 Août 2013, 18:36

Aujourd'hui,ouverture d'un magum de CHEMIN DE MOSCOU 2007.

Servi à température de 15 degrés .

Au premier nez le vin est agréable ,du fruité ,une belle longueur en bouche.

La robe est rubis foncée ,aucune trace d'évolution.

Plus le repas passé et plus le vin se présente d'une façon agréable .

C'est bien fait,aucun côté too much ,un vin plaisant ,doté d'une belle matière .

Nous étions 6 personnes et tous ont apprécié .
Le vin c'est plein de fer, j'aime pas les épinards, donc je bois du vin
cepages64
Site Admin
 
Messages: 865
Inscription: 10 Février 2007, 16:30
Localisation: Biarritz


Retourner vers Coup de cœur

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron